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^Q^鲜虾蒸肉饼 ☆蒸肉饼13

貪吃橘
收录时间:2021-11-20 18:00:39  人气:808

用最简单的虾仁来帮肉饼升级,一样的简单,超值的好吃。

★ 这篇可以清楚的显示,蒸肉饼时加蛋,表面会凝结一层蛋白,适合盐味比较不宜加酱油。

主料
辅料

^Q^鲜虾蒸肉饼 ☆蒸肉饼13的做法步骤

制作小窍门

★ 肉馅的吸水能力强,作法2搅打时可酌量拌入少许水(边拌边观察肉馅的吸水能力)。

★ 这篇刻意不加酱油,颜色偏淡,好凸显虾仁的颜色与气味。

★ 加一点荸荠更好吃。
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