咸肉蒸茄子

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1.食材：茄子、咸肉（已切成片）

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2.将茄子去蒂清洗一下。

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3.放在案板上切开。

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4.放入盘中。

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5.接着，加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味拌匀。

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8.然后，合入切好的咸肉。

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9.最后，放入蒸锅中。

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10.盖上盖蒸至10分钟，即可。

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11.开盖取出。