香菇肉末粥

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1.备好食材（香菇和大米提前一小时左右泡发）。

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2.大米淘洗干净后放锅里开始煲。

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3.瘦肉剁成肉糜，加适量盐，花生油，酱油，水拌匀腌制。

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4.香菇切成碎粒，并备生姜两片。

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5.粥煲开后把姜片和香菇碎加入。

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6.煲至浓稠适中便把肉末加入，并用勺子不停搅拌。再次煮开后调味便可。

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7.吃的时候撒上葱花。