小炒口条

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1.准备材料。

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2.准备调料。

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3.将猪舌放在热水中焯煮2分钟，焯时加姜片和料酒，开盖煮。

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4.然后捞出刮一下表面舌苔，然后切成薄片，顺便在焯猪舌的同时，调个酱汁，大酱，酱油，冰糖，料酒加一起搅匀。

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5.锅中倒油，放入葱姜蒜炒香。

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6.然后倒入猪舌翻炒。

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7.变色后，加入花椒粉少许。

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8.青椒，黄瓜，胡萝卜都切片。

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9.先倒入胡萝卜翻炒。

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10.然后倒入酱汁煮1分钟。

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11.再倒入青椒和黄瓜翻炒。

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12.最后勾芡即可出锅。

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13.成品。