鲍汁素菜

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1.准备材料

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2.土豆去皮切细丝

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3.土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；

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4.胡萝卜切细丝；

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5.青椒切圈；

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6.锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；

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7.胡萝卜焯水，断生后捞出；

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8.青椒圈放入锅里焯水捞出；

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9.捞出的菜丝放入大碗里；

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10.取鲍鱼汁二大勺；

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11.放一勺白糖；

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12.放生抽、清水搅拌均匀；

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13.料汁倒入菜里，拌匀即可食用。