一直喜欢自己做酸奶吃,看美食天下这里也超级多自制酸奶的菜谱,以前虽然也是用外面买来的盒装酸奶做。但味道不是很理想。。这段时间都是用发酵剂来做,味道很浓稠,酸奶还是得喝浓稠的。
点击查看大图1.酸奶盒里里外外用开水烫一遍杀菌。放凉。
点击查看大图2.纯牛奶1升。直接买的1升。不用拆4盒250ml的。
点击查看大图3.倒一点牛奶,放入25克白糖。搅拌到糖溶解。
点击查看大图4.再加入酸奶发酵剂。
点击查看大图5.发酵剂很少的。1包只有一点点1克。搅拌均匀。不要让发酵剂结块。
点击查看大图6.在倒入剩下的纯牛奶。在搅拌几下。盖上盖子。
点击查看大图7.酸奶机里倒一点水。
点击查看大图8.把牛奶放进去。水刚好淹到盖子。没淹没。
点击查看大图9.插电。一般发酵6个小时酸奶比较稀。8小时酸奶便是老酸奶了。
点击查看大图10.早上8小时后拿起来看。凝结块的。不是稀的。
点击查看大图11.在加入蜂蜜或果酱,完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿