一直喜欢自己做酸奶吃,看美食天下这里也超级多自制酸奶的菜谱,以前虽然也是用外面买来的盒装酸奶做。但味道不是很理想。。这段时间都是用发酵剂来做,味道很浓稠,酸奶还是得喝浓稠的。
1.酸奶盒里里外外用开水烫一遍杀菌。放凉。
2.纯牛奶1升。直接买的1升。不用拆4盒250ml的。
3.倒一点牛奶,放入25克白糖。搅拌到糖溶解。
4.再加入酸奶发酵剂。
5.发酵剂很少的。1包只有一点点1克。搅拌均匀。不要让发酵剂结块。
6.在倒入剩下的纯牛奶。在搅拌几下。盖上盖子。
7.酸奶机里倒一点水。
8.把牛奶放进去。水刚好淹到盖子。没淹没。
9.插电。一般发酵6个小时酸奶比较稀。8小时酸奶便是老酸奶了。
10.早上8小时后拿起来看。凝结块的。不是稀的。
11.在加入蜂蜜或果酱,完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝