迷你羊肉串

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1.羊肉切条或切片，

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2.烤肉粉，

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3.倒进烤肉粉，

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4.再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，

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5.再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，

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6.拌匀，

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7.用芽签串起，

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8.放进热油锅里，

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9.翻面，

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10.炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。

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11.好香的羊肉串。