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鸭肉适合多吃 煎的目的是让肉汁锁在鸭肉里面 而烤是去除更多的油 少油健康 先煎后烤 鸭肉不但不会老 而且肉汁也锁在里面 鲜嫩多汁
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.洋葱切碎末
点击查看大图3.鸭胸肉改刀切至皮 但不要切断
点击查看大图4.加入黑胡椒 茴香 香叶 八角 五香粉
点击查看大图5.一定要用油拌匀 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（油可以更好的将香料味道锁在鸭肉里）
点击查看大图6.将鸭胸肉入锅煎至两面收紧 目的是让肉汁所在鸭肉中
点击查看大图7.在煎鸭胸肉的时候可以先把烤箱250度预热
点击查看大图8.煎好的鸭胸肉放入预热好的烤箱烤7-10分钟 目的是逼出多余的油分
点击查看大图9.烤鸭肉的时候 将洋葱入油锅炒香
点击查看大图10.炒好的洋葱入盘在中间放好
点击查看大图11.鸭胸肉改刀后均匀码在洋葱上
点击查看大图12.煎烤黑胡椒鸭胸肉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
