肉糜番茄茄子煲

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1.原料

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2.肉糜加入料酒 盐 生粉拌匀

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3.茄子切条 番茄去皮切丁 葱蒜切末

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4.起油锅加入蒜末爆香

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5.放入茄子 加少许盐 软化出锅待用

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6.起油锅加入肉糜和番茄丁翻炒只番茄软化

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7.加入茄子

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8.加入耗油 生抽 鸡精 糖炒至熟透撒上葱花出锅

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9.肉糜番茄茄子煲