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一个园茄很大个，一半干炸，一半烩，配米饭。
点击查看大图1.先准备原料，园茄去皮，香菇、黑木耳用清水泡发。
点击查看大图2.园茄切成滚刀块
点击查看大图3.准备调炸糊的原料，面粉、清水、蚝油、橄榄油
点击查看大图4.面粉加水打成稀糊，再加入盐、蚝油、橄榄油按一个方向搅均，筷子抬起面糊成一条直线流下为好。
点击查看大图5.园茄块在糊里粘均后入油锅炸制，放入茄块后注意调成小火，这样茄块炸的才能透。
点击查看大图6.这样趁热吃就是干炸茄块了哈。
点击查看大图7.洋葱、黑木耳、香菇切块
点击查看大图8.锅内留底油，先倒入洋葱爆香
点击查看大图9.加入适量高汤或清水
点击查看大图10.烧开后倒入香菇、黑木耳
点击查看大图11.生抽、柿子醋、蒜片、冰糖、盐调成汁（可以根据自己的喜好调成不同的口味）
点击查看大图12.放入炸好的茄块，再倒入调好的汁，翻均就可以出锅
点击查看大图13.看看成品吧
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
