马铃薯片

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1.土豆洗净。

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2.土豆去皮。

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3.将土豆切片。

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4.在水中泡10分钟，洗去表面淀粉，这样既不容易变色，也不容易粘。

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5.取一个可以微波的平的盘子，抹上油。

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6.将土豆片平铺在盘子上。

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7.撒上盐和胡椒，建议盐少一点，容易过咸。

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8.放入微波炉3分钟，如果没好，再加半分钟或一分钟直到土豆片变脆。