枣泥麻团

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1.主料： 糯米粉、枣泥辅料： 油、酵母粉、芝麻仁

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2.糯米粉中加酵母粉，温水搅拌。

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3.然后和成光滑面团。放温暖处发酵2小时。

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4.把枣泥馅团成球。

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5.取一块发酵好的糯米面团，按扁、放入枣泥球。

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6.将其包严，团球。

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7.均匀的滚蘸一层芝麻仁。依次将其做完，即成麻团生坯。

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8.锅烧温油，4成热左右，放入生坯。中火慢慢炸制，约5分钟左右，麻团浮起即可。

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9.捞出后用滤油纸滤油。

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10.装盘即可上桌。