自制酸辣萝卜片

点击查看大图

1.食材：白萝卜、米醋、辣椒。

点击查看大图

2.食材：白糖。

点击查看大图

3.萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。

点击查看大图

4.辣椒洗净、切圈。

点击查看大图

5.用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。

点击查看大图

6.加5小勺白糖

点击查看大图

7.用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）

点击查看大图

8.腌制15钟左右即可食用。