蒜蓉粉丝蒸白菜

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1.大白菜舍去老帮选取嫩叶洗净控水

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2.粉丝用温水泡软

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3.胡萝卜切丁、大蒜切末备用

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4.嫩白菜入蒸锅蒸至软烂

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5.将泡软的粉丝放在蒸熟的粉丝上

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6.不粘锅倒油烧热，放入蒜末煸炒出香味

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7.倒入胡萝卜丁

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8.炒至变软后倒入用生抽、醋、糖调成的料汁

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9.煮1-2分钟关火

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10.将炒好的胡萝卜丁浇到粉丝白菜盘里，吃的时候拌匀即可