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每月都要的出差早出晚归，以为平安到家。快到楼门口了太专心掏钥匙了一下子滑倒，包包里手机什么乱七八糟的都甩了出去，我也痛的起不来，那么巧宝贝和爸爸晚饭后刚好回来，不然黑乎乎的傍晚真的很窝火呢！老公说我路这么滑干嘛非要穿高跟鞋。回到家趴到沙发上真的无语啊！宝贝跑去和爸爸说妈妈是个哭吧精，又跑回来轻轻的帮我按摩，还用自己的唾液帮我擦，一个劲的问我＂还疼吗？＂我心里暖暖的。睡了一夜醒来，疼痛好多了。休息日啊！给我贴心的宝贝做一款她爱吃的冰糖小鸡爪下午茶。宝贝画画班回来就能吃上。小时候每次放学回家最想吃东西了。宝贝拥着我表达＂妈妈！我爱死你了！＂[em]e100013[/em]
点击查看大图1.鸡爪洗净放入滚水中去血。
点击查看大图2.鸡爪在沸水里多煮一点实尖。用筷子扎一下掌心能穿透就好了。不要关火，用筷子把鸡爪一个一个捞出，水里会有很多杂质看着挺脏。鸡爪在沸水里都涮的很干净。
点击查看大图3.凉凉的鸡爪去指甲，用刀从掌心切开入味快也熟的快。
点击查看大图4.开火将油热开倒出备用。
点击查看大图5.姜末蒜末花椒八角在热油锅里煸炒出香味倒出备用。
点击查看大图6.热油倒入冰糖翻炒倒入煸好的调料继续翻炒。
点击查看大图7.倒入切好的鸡爪翻炒，倒入酱油生抽继续翻炒。
点击查看大图8.翻炒均匀的鸡爪贴锅边倒入适量水，这样避免上色的鸡爪冲掉颜色。小孩子不能吃辣的辣椒不能放，就多切几片姜放在水里去肉腥味。
点击查看大图9.开锅后放入适量鸡精再多煮一会收汤上色，放盐煮一会汤收好出锅。
点击查看大图10.米饭团成团撒几粒黑芝麻、水果、玉米面粥、菠菜叶开水烫过摆盘，荤素搭配、主食副食、有汤有水孩子吃着会舒舒服服的。饱饱的一餐！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
