迷你牛肉串

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1.备牛肉，

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2.拌肉调料，

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3.切片，

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4.放盐，

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5.撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，

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6.淋上生抽拌匀腌制二小时，

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7.生粉用清水化开，水不要太多，

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8.拌匀，

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9.用竹签串起，

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10.放进热油锅里，

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11.翻面，

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12.炸香即成。

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13.好香辣的牛肉串。