西芹大蒜炒猪肚

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1.切好猪肚丝，

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2.芹菜丝，大蒜丝，姜丝，

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3.油烧开，倒进肚丝，

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4.淋上醋，大火快炒，

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5.炒去水分，放进芹菜丝，大蒜丝，辣椒丝。

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6.撒上精盐，

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7.淋上生抽炒香，

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8.撒上十三香，

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9.撒上味精即成。

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10.装盘。