做了蜗牛面包的时候做了奶黄馅,也是好久没吃奶黄馅了,孩子喜欢的不得了。所以,做这款面包的我还是用了奶黄馅。但我把玉米淀粉少用了些,换做椰蓉。成为椰蓉奶黄馅了。这一小小的举动得到了家人很大的赞赏,都爱吃椰蓉的家人们,超级喜欢这馅,浓郁的奶黄香里又加上椰蓉香,也不油腻。看样子以后要多做一点呢。 烘烤面包的造型动了些心思。用蛋黄液刷表面,用奥利奥点缀,做成了萌萌的小熊脸图样,自己觉得很搞笑,孩子吃的时候还调皮的说:”先吃眼睛还是嘴呢,对不起了,小熊,还是先吃你的耳朵吧“O(∩_∩)O哈哈~
1.玉米油加糖加蛋液加牛奶搅打均匀后筛入面粉和玉米淀粉。
2.再次打匀。隔水加热,边加热边搅拌。
3.看到蛋奶糊半凝固的时候放入椰蓉。
4.在加热成块。放凉就可以用。
5.面包配料放入面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好。
6.取出面团排气松弛10分钟。
7.把面团分成6大,12小的共18份面团。大小的比例自己不用太拘谨,可以调整。我做的大面团约是40g左右,小面团约是15g左右。
8.大面团用手直接压扁或者擀扁,放入做好的奶黄馅,喜欢多吃就多放,反之,少放随意。
9.包好,收口向下放好。
10.小面团,按压成水滴状。
11.包好馅的大面团,和水滴状小面团做和好,做成小熊脸图样
12.都做好,放到烤盘上,二次饧发。
13.面发好,我做了6个有点挤,最好做4个,会更漂亮。
14.奥利奥饼干去掉中心的夹心奶油后擀碎。
15.发好的面团涂上蛋黄液,用奥利奥饼干做成小熊花脸,轻轻压实。
16.烤箱提前预热,烤盘放中层,170度,上下火,20分钟。中间记得观察颜色加盖锡纸。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝