椰蓉奶黄馅花脸熊面包

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1.玉米油加糖加蛋液加牛奶搅打均匀后筛入面粉和玉米淀粉。

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2.再次打匀。隔水加热，边加热边搅拌。

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3.看到蛋奶糊半凝固的时候放入椰蓉。

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4.在加热成块。放凉就可以用。

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5.面包配料放入面包桶内，启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

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6.取出面团排气松弛10分钟。

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7.把面团分成6大，12小的共18份面团。大小的比例自己不用太拘谨，可以调整。我做的大面团约是40g左右，小面团约是15g左右。

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8.大面团用手直接压扁或者擀扁，放入做好的奶黄馅，喜欢多吃就多放，反之，少放随意。

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9.包好，收口向下放好。

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10.小面团，按压成水滴状。

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11.包好馅的大面团，和水滴状小面团做和好，做成小熊脸图样

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12.都做好，放到烤盘上，二次饧发。

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13.面发好，我做了6个有点挤，最好做4个，会更漂亮。

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14.奥利奥饼干去掉中心的夹心奶油后擀碎。

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15.发好的面团涂上蛋黄液，用奥利奥饼干做成小熊花脸，轻轻压实。

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16.烤箱提前预热，烤盘放中层，170度，上下火，20分钟。中间记得观察颜色加盖锡纸。