做了蜗牛面包的时候做了奶黄馅,也是好久没吃奶黄馅了,孩子喜欢的不得了。所以,做这款面包的我还是用了奶黄馅。但我把玉米淀粉少用了些,换做椰蓉。成为椰蓉奶黄馅了。这一小小的举动得到了家人很大的赞赏,都爱吃椰蓉的家人们,超级喜欢这馅,浓郁的奶黄香里又加上椰蓉香,也不油腻。看样子以后要多做一点呢。 烘烤面包的造型动了些心思。用蛋黄液刷表面,用奥利奥点缀,做成了萌萌的小熊脸图样,自己觉得很搞笑,孩子吃的时候还调皮的说:”先吃眼睛还是嘴呢,对不起了,小熊,还是先吃你的耳朵吧“O(∩_∩)O哈哈~
1.玉米油加糖加蛋液加牛奶搅打均匀后筛入面粉和玉米淀粉。
2.再次打匀。隔水加热,边加热边搅拌。
3.看到蛋奶糊半凝固的时候放入椰蓉。
4.在加热成块。放凉就可以用。
5.面包配料放入面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好。
6.取出面团排气松弛10分钟。
7.把面团分成6大,12小的共18份面团。大小的比例自己不用太拘谨,可以调整。我做的大面团约是40g左右,小面团约是15g左右。
8.大面团用手直接压扁或者擀扁,放入做好的奶黄馅,喜欢多吃就多放,反之,少放随意。
9.包好,收口向下放好。
10.小面团,按压成水滴状。
11.包好馅的大面团,和水滴状小面团做和好,做成小熊脸图样
12.都做好,放到烤盘上,二次饧发。
13.面发好,我做了6个有点挤,最好做4个,会更漂亮。
14.奥利奥饼干去掉中心的夹心奶油后擀碎。
15.发好的面团涂上蛋黄液,用奥利奥饼干做成小熊花脸,轻轻压实。
16.烤箱提前预热,烤盘放中层,170度,上下火,20分钟。中间记得观察颜色加盖锡纸。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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