梅干菜大豆蛋白烧鸡腿

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1.食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）

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2.将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

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3.随后，将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的生抽。

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7.翻炒一下。

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8.然后，合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

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9.最后，加适量的清水。

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10.加适量的白糖。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味煮开。

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14.煮至汤汁浓稠，即成。

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15.出锅装盘。