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必须承认，对你了解不够多。
初遇你的时候，空箱测温的结果是烘烤时必将食谱温度旋低15度再行烘烤。即便如此，也总是上色过快，时不常就成浓墨重彩。好在每次烘烤总徘徊在你左右，大多时候总能绕开险情。
孟老师的香浓小土司，终于想到有这样一个小烤盘可以用来压顶。在万事齐备的时候投入行动。一切似乎都很顺利，进入烘烤阶段。烤盘正方会碰到那个防爆灯，塞不进去，那就反扣，还正好。旋钮旋低15度，必须的。应该不会出状况吧？一切都被掩盖，无法观察烤盘下面的情况。有些担心，却又怕提前揭幕，前途尽毁。硬着头皮耐到20分钟，还是揭开真相吧。
揭开油布的一刹那，真的惊到了。有史以来，最为焦黑的一次，怎一个惨不忍睹？
香浓小土司，香则香矣，只可惜容貌尽毁。。。
点击查看大图1.汤种：高筋粉15克，鲜奶65克
点击查看大图2.将汤种料倒入锅中
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.小火加热，搅拌成团状，晾凉后盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用
点击查看大图5.內馅：肉桂粉2.5克，粗砂糖20克，核桃仁32克
点击查看大图6.核桃仁放入烤箱，上下火150度，烤香
点击查看大图7.冷却后切碎
点击查看大图8.加入砂糖与肉桂粉
点击查看大图9.拌匀，备用
点击查看大图10.面团料：高筋粉100克，细砂糖15克，盐1/8小勺，奶粉5克，鲜奶50克，干酵母1/2小勺，黄油10克
点击查看大图11.取一半汤种，与除黄油外的面团料混合
点击查看大图12.揉成均匀面团，加入黄油
点击查看大图13.继续揉至拉膜
点击查看大图14.放入碗中，基础发酵至2倍大
点击查看大图15.分割成2等分，滚圆，松弛15分钟
点击查看大图16.擀成长约22厘米，宽约10厘米的椭圆形
点击查看大图17.铺上一半馅料
点击查看大图18.两边对折捏紧收口
点击查看大图19.收口向下，将两条面团编成麻花状
点击查看大图20.放入抹油的模具中，进行最后发酵
点击查看大图21.面团长至9分满
点击查看大图22.盖上油布，扣上烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟
点击查看大图23.出炉
点击查看大图24.即刻脱模
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
