西芹肉丝

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1.备芹菜，青椒，猪肉。

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2.切丝，

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3.肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，

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4.油烧开，倒进肉丝，

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5.大火快炒，

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6.放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，

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7.炒香，

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8.撒上味精即成。

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9.装盘。