虽然很多中国人喜欢偶尔在家烹制西餐,
但在做意面的时候,
首选的味道无外乎番茄肉酱或是蒜香罗勒。
其实烹饪也视乎心情,
如果想再增添点家庭情趣,
不妨试着换下做法。
同样只需二十分钟,效果会大不同。
如果对我的菜谱感兴趣,可以关注微信号:wanweimeixue 交流更多烹饪心得。
1.材料备齐。
2.虾子小心摘下头,剥去虾壳保留虾尾;用厨房用纸擦掉虾头上的残留物;小心沿着虾背切开,拽出虾肠。
3.大蒜和欧芹切碎备用。
4.水中加少许盐烧开,2人份的天使意面煮5分钟 尝尝面的嚼劲,觉得OK就捞出沥干备用
5.平底锅中入少量橄榄油。
6.放虾仁双面煎。
7.煎至颜色不透明即可。
8.倒入蒜末翻炒。
9.倒入白葡萄酒。
10.煮一分钟即可。
11.放入黄油粒,搅拌溶化后加盐和胡椒粉调味。
12.将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。
13.挤入1/4个柠檬的柠檬汁,加入欧芹末拌匀
14.根据个人口味加适量盐和胡椒碎调味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝