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每次和家人外出去西式餐厅吃饭，芝士焗饭必点之一，吃多了就琢磨着自己动手试试，不试还真不知道！原来我做的味道不比外面的差啊！！嘿嘿~~料足之余还实惠。
点击查看大图1.食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
点击查看大图2.牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
点击查看大图3.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
点击查看大图4.热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
点击查看大图5.加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。
点击查看大图6.调人盐、鸡粉、少许白糖。
点击查看大图7.倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
点击查看大图8.倒进米饭拌炒均匀。
点击查看大图9.此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）
点击查看大图10.用锅铲拌匀米饭。
点击查看大图11.盛入碗中。
点击查看大图12.米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
点击查看大图13.放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。
点击查看大图14.满屋香味~~
点击查看大图15.诱人的拉丝！！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
