抹茶杏仁饼干

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1.黄油提前拿出室温软化

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2.加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀

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3.用打蛋器打发黄油,打发体积变大,颜色变浅

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4.分2-3次加入蛋液,每次蛋液混合好再加下一次,打发好的黄油程轻盈、蓬松质地

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5.低粉和抹茶粉混合

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6.混合好的粉类筛入打发好的黄油糊中

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7.用刮刀翻拌匀

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8.搓成大小适宜的小圆球状

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9.每一个小球上面用手按压一颗杏仁,烤箱预热160度上下火中层,烤10分钟即可

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10.抹茶杏仁饼干出炉

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11.成品图

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12.成品图