“黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜,好吃却没有什么新意,今天稍微换个方法,将牛柳装进“栅栏”里,成品效果很有意思,黑椒味道浓香,土豆经过炸制味道很好,有兴趣的亲可以试试,新颖的摆盘用来宴客也不输面子哦!
点击查看大图1.准备食材:牛肉、土豆、洋葱、红椒、黑椒烤肉酱
点击查看大图2.土豆切成约宽0.5厘米、长4厘米的粗条
点击查看大图3.泡去淀粉备用
点击查看大图4.洋葱、红椒切碎
点击查看大图5.牛肉横切成片
点击查看大图6.放入淀粉、清水、白糖、白胡椒粉、现磨黑胡椒碎搅拌均匀,腌制10分钟
点击查看大图7.锅内放足够的油
点击查看大图8.7成热时放入土豆条炸
点击查看大图9.炸熟即可捞出
点击查看大图10.留底油,旺火放入牛肉片
点击查看大图11.翻炒变白,加入黑椒烤肉酱、精盐、味精快速翻炒入味,盛出
点击查看大图12.下面三个土豆条,中间放牛肉,最上面再摆上3个土豆条,成栅栏状
点击查看大图13.黑椒烤肉酱、老汤、洋葱碎、红椒碎烧开成汁
点击查看大图14.淋在摆放好的栅栏牛肉上面即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女