大豆蛋白烧雷笋

点击查看大图

1.食材：雷笋、大豆蛋白（已泡软）

点击查看大图

2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

点击查看大图

3.放在案板上切成滚刀块。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

点击查看大图

5.随后，加入一些清水煮开，煮上10分钟。

点击查看大图

6.接着，合入已泡软大豆蛋白翻动一下。

点击查看大图

7.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

8.加适量的白糖。

点击查看大图

9.加适量的盐。

点击查看大图

10.加适量的鸡精。

点击查看大图

11.调味煮开。

点击查看大图

12.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

点击查看大图

13.出锅装盘。