爆炒花哈

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1.花哈清洗干净，

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2.过开水，

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3.煮开口，

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4.清洗干净，

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5.备蒜，尖椒，香葱，姜。

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6.改刀，

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7.烧油，放进姜，蒜，尖椒。

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8.炒香，

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9.倒进花哈，

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10.放点盐炒匀，

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11.淋上生抽，

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12.撒上味精，

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13.撒上香葱即成。

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14.出锅 。