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炒薯粿

豆帝煮Man
收录时间:2021-11-20 18:30:20  人气:7071

这是一个闽南60 70年代的怀旧菜,那时候要逢年过节才能吃。很多人看着韩剧追着欧巴,追着韩式年糕跑 。也有一部分人家里有很多木薯粉但是不知道要干什么 芋圆又不回回做那怎么办了。来和我做这个 热有着年糕的绵香 稍凉又有芋圆的Q十分好吃

主料
辅料

炒薯粿的做法步骤

制作小窍门

1:地瓜要过下筛去除薯筋 和薯块
2:蒸时候要垫下纱布以免粘底
3:炒的时候注意粘锅
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐

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