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鱼新鲜的最好，拍摄的照片省了，但是步骤没有省～嘿嘿…第一次做，自认为还不错的
点击查看大图1.所有的材料备好
点击查看大图2.洗净鱼，将鱼头切段分开
点击查看大图3.再将鱼身从中切开（鱼尾是连着的）然后再把鱼骨从中斜切下
点击查看大图4.然后斜刀切条（切忌不要把鱼皮切段）
点击查看大图5.再竖刀切（也是不要把皮切段）菱形出来了，看到没
点击查看大图6.切好后，用盐、胡椒粉、料酒、葱、腌制10分钟（盐和胡椒粉这部是鱼身入味的，吃的时候更香）
点击查看大图7.腌制完后再全身抹上白面，均匀一些
点击查看大图8.锅中倒油（自家做，不要倒太多，节省为主）开始炸鱼。用汤勺慢慢浇鱼身
点击查看大图9.鱼身炸完，用漏勺装鱼头再用汤勺慢慢把鱼头浇熟
点击查看大图10.炸好的鱼（可以直接用手拿鱼尾放在锅里直接炸，不过还是要用汤勺辅助浇身才会熟透）
点击查看大图11.做开水将玉米粒和胡萝卜粒焯一下
点击查看大图12.锅内倒少量油，放番茄土司小火煸炒
点击查看大图13.放一小碗水，大火烧开
点击查看大图14.倒入焯熟了的玉米粒和胡萝卜粒
点击查看大图15.再倒入用白糖、米醋、淀粉、水调的汁～一边用筷子慢搅
点击查看大图16.最后收汁用汤匙倒在鱼身即可
点击查看大图17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
