在卤肉店买了半只普通的烤鸭,在店里加工了一下,结果不好吃,丢了又浪费,就突发奇想把它拿来回锅,结果我家老两口说挺好吃的,于是把这道菜分享给大家
点击查看大图1.将荷兰豆摘去两头老筋
点击查看大图2.将摘好的荷兰豆和口蘑冲洗干净
点击查看大图3.锅里水烧开,加少许盐和几滴油,再放入口蘑片入锅焯一下,
点击查看大图4.一两分钟后再放入荷兰豆同焯,这里放油和盐是为了保证食材颜色翠绿好看
点击查看大图5.放入荷兰豆焯一分钟便得马上捞出来装盘待用
点击查看大图6.热锅凉油,我用的是四川的菜籽油,香
点击查看大图7.热锅
点击查看大图8.卤鸭块
点击查看大图9.油烧热,倒入卤鸭块略煸加入一二十颗花椒
点击查看大图10.加入姜片蒜片同煸
点击查看大图11.最后加入事先焯好的荷兰豆和口蘑片,加入泡椒加盐爆炒一分钟,关
点击查看大图12.出锅装盘
点击查看大图13.再来一杯煮的话梅酒,开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女