三色土司

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1.将南瓜面团的原料除黄油外放入面包机里揉面，有后油法和成面团。

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2.将和好的南瓜面团放入发面盆里。

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3.同样方法和好紫薯面团。

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4.同样方法和好原色面团。

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5.三色面团发至两倍大，在面团中间扎个洞排气。

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6.将三色面团手按排气后，再松弛30分钟。

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7.三色面团，各取200克(根据面包模具的大小来定），搓成长条。

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8.将三色长条编成辫子状。

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9.整形放入土司模具内，包上保鲜膜二次醒发1小时。

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10.醒发好后，刷上蛋液，撒少许小麦胚芽。入烤箱提前预热。

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11.上下管温度160度，35分钟即可