米椒蒜爆虾

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1.鲜虾，

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2.去头，壳，

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3.切点蒜，米椒，姜，芹菜，

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4.先炒蒜米，

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5.炒香

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6.放进米椒，

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7.放点盐，淋上生抽炒香待用。

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8.另起锅，烧油，放进鲜虾，

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9.放点盐炒匀，

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10.再放进芹菜，辣椒丁，

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11.再倒进炒好的蒜米和米椒，

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12.撒上味精，孜然粉

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13.炒匀装盘。

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14.上桌。