从妈妈家拿来很多红萝卜,吃法换了很多种,还是剩下十几个。跟老公出去吃早饭吃到人家包的萝卜丝包子,突然就想到小时候吃的猪油渣,所以就去买了一些肥膘肉,试着做了些饺子,味道还不错
点击查看大图1.选取猪肥膘一斤,可以让老板帮忙搅碎,更好出油和压碎
点击查看大图2.小火难煎,慢慢出油到颜色变黄
点击查看大图3.虑出全部的油,只留油渣在锅里放凉
点击查看大图4.用勺子或者铲子把油渣压碎
点击查看大图5.萝卜洗净用刨子刨成细丝
点击查看大图6.加入葱花和细盐,刚才虑出的油再少加一点在馅料里
点击查看大图7.拌好的馅,因为加的猪油变凉后凝固,所以馅比较成团,不用太担心萝卜丝长了不容易包进去的问题
点击查看大图8.拌好的馅,因为加的猪油变凉后凝固,所以馅比较成团,不用太担心萝卜丝长了不容易包进去的问题
点击查看大图9.蒸锅加水烧开,水开后放入饺子,水开有蒸汽,最好把饺子码好直接放进锅里
点击查看大图10.大火蒸八到十分钟就可以了,饺子要趁热拾出锅,不然就粘住不好取了
点击查看大图11.趁热吃,才能更好的尝到猪油渣的香味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿