从妈妈家拿来很多红萝卜,吃法换了很多种,还是剩下十几个。跟老公出去吃早饭吃到人家包的萝卜丝包子,突然就想到小时候吃的猪油渣,所以就去买了一些肥膘肉,试着做了些饺子,味道还不错
1.选取猪肥膘一斤,可以让老板帮忙搅碎,更好出油和压碎
2.小火难煎,慢慢出油到颜色变黄
3.虑出全部的油,只留油渣在锅里放凉
4.用勺子或者铲子把油渣压碎
5.萝卜洗净用刨子刨成细丝
6.加入葱花和细盐,刚才虑出的油再少加一点在馅料里
7.拌好的馅,因为加的猪油变凉后凝固,所以馅比较成团,不用太担心萝卜丝长了不容易包进去的问题
8.拌好的馅,因为加的猪油变凉后凝固,所以馅比较成团,不用太担心萝卜丝长了不容易包进去的问题
9.蒸锅加水烧开,水开后放入饺子,水开有蒸汽,最好把饺子码好直接放进锅里
10.大火蒸八到十分钟就可以了,饺子要趁热拾出锅,不然就粘住不好取了
11.趁热吃,才能更好的尝到猪油渣的香味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝