芹菜莲藕汤饺

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1.备好如图所用材料。

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2.将芹菜焯制后改刀备用。

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3.将所芹菜，莲藕，肉末都改刀备用，再煎好鸡蛋加入。

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4.按个人口感加入调味料。

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5.调配好后备用。

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6.将馅料包制在饺子皮里。

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7.锅里加水煮开，将包好的饺子下锅。

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8.按个人喜好调配好汤底。

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9.饺子煮至浮起，即可关火。

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10.将饺子连同汤一并打至在调好的汤底里即可。