油渣猪肉饺子

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1.油渣，猪肉，香葱，

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2.剁碎，

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3.加盐，生抽拌匀。

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4.面粉加清水揉成面团醒一小时。

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5.搓成条，分成同等份。

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6.擀成面皮，

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7.放上 饺子馅，

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8.做成饺子形，

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9.如图。

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10.蒸熟，

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11.备鱼香酱，

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12.饺子出锅，放上鱼香酱，

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13.淋上香油，撒上香葱，

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14.拌匀，

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15.再蒸三分钟，

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16.让辣味融入饺子里即成。