搜索
这种去皮脱骨的龙利鱼鱼柳，封起来时看着挺好挺大的一条，可打开包装浸泡解冻，发现鱼肉本身很单薄的。也不知道其真假（听说鱼柳有假的）。但凡一想多啊，就什么也不敢买不敢吃了。有机会买整条的，以后还是买小的整条放心又划算！龙利鱼的肉不论是煮多长时间都不会老的，而且没有任何的腥味，蛋白质含量很高，营养特别高，很适合孩子和老人吃。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼也特别适成天面对电脑的上班族。这条太喜欢了，所以不管真假得多吃！
点击查看大图1.因为想到了丝配丝，所以用绿莴笋替代了下图中的豌豆
点击查看大图2.食材中的豌豆换掉了。本应该重拍的，可是杏鲍菇和龙利鱼被切了。
点击查看大图3.将龙利鱼拆包，浸入淘米水解冻
点击查看大图4.将鱼柳切成丝
点击查看大图5.加几滴料酒和一茶匙食盐
点击查看大图6.半勺干淀粉
点击查看大图7.加少许蛋液
点击查看大图8.加少许白胡椒粉后，拌匀
点击查看大图9.将绿莴笋、杏鲍菇和胡萝卜切成丝；用一勺淀粉加小半碗水调出水淀粉
点击查看大图10.坐锅热油，先下胡萝卜丝，翻炒至软
点击查看大图11.再下杏鲍菇丝，翻炒
点击查看大图12.再下绿莴笋丝
点击查看大图13.拌炒后加适量食盐
点击查看大图14.加适量开水
点击查看大图15.再滑入处理过的龙利鱼，并用筷子立马划开
点击查看大图16.再淋入水淀粉，同时右手用筷子慢慢划圈
点击查看大图17.边慢慢划圈，边等它冒泡即可关火
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
