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鲜冬菇炒银芽

Jackey猫
收录时间:2021-11-20 18:33:45  人气:1657

好久没吃豆芽了,以往家里都是自己水发,年底比较忙,实在也抽不出时间去弄,还是买着吃吧,这次买的绿豆芽与以往所见到的粗粗壮壮的有所不同,非常地细长,并且还有长长的须根,想来也应该不会是用化肥之类催出来的吧,问了老板,人家拍着心口打了保票,好吧,信你,呵呵。
用它跟鲜冬菇一起炒制,嫩滑的鲜冬菇丝,脆爽的绿豆芽,还有红绿相间的青红椒,好看,好吃,好素菜哟。

主料
辅料

鲜冬菇炒银芽的做法步骤

制作小窍门

1.绿豆芽较嫩,不宜久炒。
2.快手菜,制作前就把碗汁备好。
3.鲜冬菇不易切丝,可改为水发干冬菇比较好。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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