猪肚炒土豆

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1.土豆（已洗净切成丝）、熟猪肚（已切成丝）、干辣椒（已剪开）

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2.将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

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4.接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

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5.然后，合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。

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6.最后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。