我非常喜欢吃土豆,很早就会炒土豆片。经常做了配着大米饭吃。是非常简单的一个家常菜。
≮功效≯
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。
科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风机率下降40%。
中医认为,土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
土豆对消化不良的辅助治疗有效,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。
点击查看大图1.原料:土豆。把土豆去皮、洗干净,切片以后洗一遍、放在碗里控净水备用。
点击查看大图2.配料:尖椒。取几个尖椒,洗干净,去籽、切小块备用。
点击查看大图3.调料:这个菜要放辣椒油。把调料准备好。豆油,盐,米醋,花椒面,辣椒油,酱油。
点击查看大图4.炒勺放一勺豆油,烧热。炒土豆片。
点击查看大图5.土豆翻炒1分钟,加入半勺精盐。继续翻炒。
点击查看大图6.把切好的尖椒放入炒锅,翻炒两下。
点击查看大图7.再加入米醋少许。加过米醋以后,土豆比较脆。稍微有点酸味。
点击查看大图8.加少许花椒粉,翻炒均匀。
点击查看大图9.加酱油少许,翻炒均匀。
点击查看大图10.最后加两勺辣椒油,翻炒均匀即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女