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最近非常流行做牛轧糖，我也就凑凑热闹。
本来打算做简单的棉花糖版的，结果超市里竟然没有找到纯白色的棉花糖，只好回家做了相对麻烦些的淡奶油版的了。。。
材料：
花生75g，淡奶油200g，水饴100g，细砂糖45g，盐1g，黄油3g，可可粉5g，牛奶30g
点击查看大图1.将称好的花生倒入烤盘中
点击查看大图2.送入烤箱中层，150度烘烤约30分钟，期间几次取出来回晃动一下，以使其受热均匀
点击查看大图3.烤好后搓掉花生表面的红衣
点击查看大图4.可可粉倒入温牛奶中
点击查看大图5.搅匀
点击查看大图6.向不粘锅中加入淡奶油、水饴、细砂糖和盐
点击查看大图7.再倒入之前混匀的可可牛奶液
点击查看大图8.小火加热，边加热边搅拌
点击查看大图9.液体渐渐变得浓稠
点击查看大图10.继续加热至呈现出比较粘稠的状态
点击查看大图11.用温度计测量温度，待达到128度关火
点击查看大图12.加入黄油
点击查看大图13.搅拌均匀
点击查看大图14.倒入花生
点击查看大图15.搅拌均匀
点击查看大图16.将搅匀的糖液倒入不占烤盘中，并将其表面压平整
点击查看大图17.晾凉后从烤盘中倒出
点击查看大图18.切成适当大小的块状即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
