兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,兔肉称得上是美容肉,当然价格也是猪肉的2倍以上。
点击查看大图1.冷冻的兔腿,先化冻
点击查看大图2.锅里放水,烧开后放入兔腿焯水,
点击查看大图3.同时放入料酒
点击查看大图4.大火烧开
点击查看大图5.开锅后,倒掉热水,冷水冲洗兔腿;沥干水分待用
点击查看大图6.准备葱、姜、大料等
点击查看大图7.锅里另外放水,放入所有的香料(葱、姜、八角、花椒、肉蔻)
点击查看大图8.开锅后放入所有的兔腿
点击查看大图9.放入老抽;
点击查看大图10.放入蚝油
点击查看大图11.放入盐;
点击查看大图12.放入白糖
点击查看大图13.盖上锅盖大火烧开,转小火煮一个半小时;不要捞出来,继续在锅里泡着,我是泡了一夜,味道已全部浸入
点击查看大图14.第二天再次烧开锅,小火煮30分钟左右,即可全部捞出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女