水笋煮年糕

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1.食材：年糕、水笋（已清洗）

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2.将年糕放在案板上切成块，待用。

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3.将已清洗好的水笋放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的年糕翻炒一下。

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6.然后，加适量的清水。

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7.煮开，煮上3——4分钟。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即可。

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13.出锅装盘。