豆沙酥饼

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1.水油皮所以材料混合揉成团

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2.酥皮也揉成团

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3.酥皮16～17克1个。水油皮31克一个。各10个。

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4.水油皮包裹酥皮。收口朝下。

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5.擀成皮卷一次卷。

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6.再擀成皮卷一次。醒10分钟。

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7.豆沙10克一个。我滚了点面粉。剂子按扁包入豆沙收口朝下。

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8.依次做好轻轻按压调整大小。

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9.均匀的刷上蛋黄液。中间撒黑芝麻外面撒白芝麻。烤箱预热180度上下火。

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10.放烤箱中层。170度考30分钟。

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11.色泽金黄出炉。

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12.冷却后食用更酥。

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13.轻轻捏碎一个。香酥掉渣。