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快过年了，翻看整理一下冰箱，还有些食材藏了很久了，赶紧地吃了吧。不然耽搁放年货。好吃不如饺子。家里好久没包饺子吃了。先练练手，还打算买些新鲜食材包了速冻准备着。
点击查看大图1.食材图，老老实实都称了下，以便下次估算，也供大家参考。
点击查看大图2.面粉慢慢加水，用筷子搅成絮状。
点击查看大图3.揉成光滑的面团
点击查看大图4.再切丁，
点击查看大图5.羊尾笋先撕成细条后再切成丁末
点击查看大图6.再切丁，
点击查看大图7.荠菜也切成末
点击查看大图8.荠菜和猪肉、笋丁一起剁成馅儿
点击查看大图9.放入料理盆，加料酒、香油、食盐适量搅拌均匀备用
点击查看大图10.擀了几次大张皮，用了一个干果瓶盖扣出圆皮子
点击查看大图11.放入馅儿
点击查看大图12.中间一捏
点击查看大图13.两边角先捏一下，让靠自己身体的一面短一些，外边长一些，将外边的打折捏住就行
点击查看大图14.大皮扣出的都包好了
点击查看大图15.剩下的边角料重新揉在一起，切成小剂子，一个个擀皮包好
点击查看大图16.开水煮开，水里加一点点食盐下饺子，煮开再加冷水重新再煮开即可
点击查看大图17.汤碗放虾皮葱花、生抽和猪油适量，冲入开水，加入煮熟的饺子，趁热吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
