雪里红拌黄豆

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1.这是新鲜的雪里红；

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2.腌渍比较简单，这是腌渍好的，提前一晚取出放清水里泡上，否则太咸；

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3.反复用清水冲洗、攥掉水分，切成碎丁；

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4.黄豆提前用电压力锅煮熟，放冰箱冷藏，随用随取；

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5.切好的雪里红与黄豆放在盘子里；

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6.放一勺白糖；

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7.淋入适量的香油，拌匀即可食用。