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旅游区的街口，食街的小食店门口，或是步行街的两旁都能见到的酸辣木瓜片，有的用竹签穿起一串串摆在显眼处销售，价钱从3元到5元之间，一串也只有5、6片左右。自己动手做起来吧，超简单，实惠又卫生。做一大盆最多也就是10元钱上下，足够一大家人食用，家庭宴请聚餐，满桌的鱼肉菜肴，再来一两样自己制作的开胃小菜，贴心又完美！
点击查看大图1.准备食材：木瓜、辣椒、米醋，白糖、盐。
点击查看大图2.木瓜去皮洗净，对半切开，用勺子掏干净瓜籽及白膜。
点击查看大图3.再切成薄片。
点击查看大图4.用盆盛起，调入1勺盐。
点击查看大图5.戴上一次性手套，抓拌均匀，去除木瓜本身的涩味。
点击查看大图6.腌制10分钟左右。这时木瓜本身的水分和涩味会渗透出来，瓜片柔软。
点击查看大图7.用清水冲洗两遍，这时可以试试木瓜的咸度，如果太咸再浸泡片刻。
点击查看大图8.捞起沥干水。
点击查看大图9.再次倒入碗中，倒进米醋。
点击查看大图10.加上2勺白糖，用筷子搅拌均匀。
点击查看大图11.最后撒些辣椒粒，搅拌腌制5分钟左右。
点击查看大图12.可以品尝了。（腌制的越长时间越好吃哦）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
