茶树菇炒兰豆

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1.备料（茶树菇与荷兰豆洗净，姜蒜切片，小红椒，香芹切段。）

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2.茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生。

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3.准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌匀备用）

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4.起锅，放油，煸香姜蒜。

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5.接着下香芹与小红椒翻炒。

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6.茶树菇与荷兰豆入锅。

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7.炒匀，倒碗汁。

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8.快速翻炒均匀，即可出锅。