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前几天母上大人在看远方的家时看到了这款玉面，让我做给她尝尝，这不，都过去好几天了仍惦记着，今天试着做了，味道还真不错，晶莹剔通，真的很像它的名字一样，玉一样的面，不知怎的会突然想起“陌上人如玉，公子世无双”，味道也很不错，麦香十足，很有弹性，并不粘牙，却又十分清爽，非常值得一试，
点击查看大图1.称量好面粉，
点击查看大图2.加适量温水和成面团，可以稍微硬一些，但千万不能稀了，揉制10min左右，让面筋形成，
点击查看大图3.把揉好的面团放进一盆水里，（水量凭心情吧，多少随意，）
点击查看大图4.用手搓洗它，怎么搓都没事，很快面筋就会被洗出来的，
点击查看大图5.直到面团不会再变小，把面汤过滤一道，剩下的就是面筋了，（面筋很像一块漏了气的气球一样，）
点击查看大图6.洗出的面汤和面筋，把面汤静置一个晚上，
点击查看大图7.第二天把上面澄清的水倒掉，留下全淀粉的部分，（剩下一点点倒不干净的也没关系，）
点击查看大图8.把凝成块的淀粉搅拌均匀，
点击查看大图9.倒入不粘锅中，（如果没有不粘锅就在铁锅上稍微抹一层油就好，防沾）
点击查看大图10.小火加热，中途需要不停的搅拌，
点击查看大图11.直至锅内完全变干净，面汤变成一大团面团，
点击查看大图12.在案板上抹少许油，把稍稍放凉的面团拿出放在案板上，
点击查看大图13.手上也涂抹上油，（防沾，）
点击查看大图14.搓揉面团，
点击查看大图15.揉至面团光滑，色泽均匀即可，
点击查看大图16.分成四分，再揉搓成圆条，
点击查看大图17.把面筋里的水分挤尽，
点击查看大图18.面筋和玉面一起上锅蒸制，
点击查看大图19.大火蒸20min即可，
点击查看大图20.做好的玉面晶莹剔透，非常漂亮，温润如玉，
点击查看大图21.切成薄片，
点击查看大图22.把醋、白砂糖、生抽、油辣椒和花椒粉混合，调匀，浇在切好的玉面上，
点击查看大图23.最后放上少许薄荷点缀即可，（没有薄荷的香菜也行，）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
