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摆摆很喜欢吃牛肉，但是牛肉的制作过程总是很复杂
点击查看大图1.牛腩用热水洗净，切小块（两个大拇指大小就可以了）取半个柠檬，先把汁淋在牛肉上，剩下的果肉切块，和陈皮桂皮八角一起与牛腩混合均匀，码十分钟。中途可适当给牛腩揉揉，做个马杀鸡～
点击查看大图2.番茄取4个切丁，2个切大块。洋葱切丁。
点击查看大图3.码好的牛腩下锅汆到变色的时候捞起，用热水再清洗一遍。煮牛肉的原汤一定不能倒掉啊！
点击查看大图4.稍微多倒点油，油烧热后先炒洋葱，洋葱炒软出香味后，下番茄丁继续炒，加入适量的番茄沙司调味（根据自己的口味可以加糖盐），直到炒融，下牛腩一起翻炒5分钟
点击查看大图5.倒入之前的原汤，开大火烧开后，转小火煲40分钟到1小时左右（不固定，以牛肉软烂入味为准）
点击查看大图6.最后起锅啦～因为番茄沙司是调味过的，所以盐，糖，我都觉得挺合适，所以没有加其他调料。这样煮出来牛肉部分软烂，牛筋部分软糯，汤汁浓郁入味，非常美味哦～
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
