驴肉灌汤饺子

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1.驴肉剁成肉馅。

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2.葱姜洗净切末。

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3.葱姜末和肉馅一起加入调料顺着一个方向拌匀。（五香水要分多次加入，每次加入后要充分拌匀再加下一次。）

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4.白菜洗净剁碎。

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5.攥一下水分加入肉馅拌匀。

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6.面粉加清水揉成面团。

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7.盖上湿笼布醒15分钟。

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8.再揉至三光。

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9.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。

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10.包成饺子。

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11.入锅中煮熟即可。

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12.成品图。